Episode 9 : Santé globale : et si la (SOL)ution était sous nos pieds ?
On y enterre vos cadavres et vos déchets, on l’occupe, l'artificialise, l’exploite, le cultive, on y construit vos villes et on y dessine vos campagnes. Il s’agit du sol. Cette terre nourricière, sans qui il n’y aurait pas d’histoire, pas de localisation, pas de civilisation. Ce sol - souvent perçu comme de la terre sale, une terre inerte, invisible - est pourtant le marquage de l’ADN de votre humanité et du vivant. Dans cet épisode nos experts vous parlent du sol et de son importance dans le maintien de la vie sur terre :
- Marc-André Selosse, microbiologiste et spécialiste des sols, Professeur au Muséum national d’histoire naturelle à Paris et membre de l’Académie d’agriculture de France.
- Matthieu Bravin, agronome, biogéochimiste, spécialiste de la contamination des sols agricoles et chercheur au sein de l’unité Recyclage et Risque du Cirad.
- Arnaud Daguin, ancien chef étoilé, expert en stratégie alimentaire et co-fondateur de l’association Pour une Agriculture du Vivant.
Partie 1
Sol et êtres vivants : et si les sols contenaient 60% des espèces présentes sur terre ? Dans cette partie première de l’épisode "Santé globale : et si la (SOL)ution était sous vos pieds ?", nos experts abordent les sols et leur rôle dans la survie des espèces vivantes dont la vôtre.
« Ce que vous mangez vous constitue et ce que vous mangez constitue votre monde à l’extérieur » découvrez comment vos choix de consommation impactent les paysages et les sols !
Sol et climat : venez comprendre de quelle manière le sol joue également un rôle de régulation climatique.
C'est le moment d'explorer ces sols, leur diversité, leur complexité et leur rôle. Polluants, pesticides, salinisation… Il est aussi temps de découvrir les enjeux auxquels font face les sols, ainsi que les nombreux services qu’ils rendent à l’humain et à l’environnement (stockage de carbone, denrée alimentaire, habits…).
Partie 2
De plus en plus d’individus savent à quel point les pollinisateurs, les arbres et les océans sont primordiaux pour la survie des êtres vivants, mais le rôle du sol, lui, reste souvent pas ou peu connu, pourtant c’est ce sol qui nous nourrit, nous habit, nous fournit de quoi construire nos maisons et nous supporte, nous, nos villes et nos campagnes. C'est pour cela que nous avons décidé de nous atteler à un épisode sur le sol - cette partie superficielle de la croûte terrestre - sans qui la vie ne serait pas possible.
Dans cette deuxième partie de l'épisode "Santé globale : et si la (SOL)ution était sous nos pieds ? ", on plonge au cœur des solutions.
Matthieu Bravin nous dévoile le RHIZOtest, une innovation cruciale pour évaluer le risque de transfert des contaminants du sol vers les plantes cultivées.
Marc-André Selosse nous éclaire sur les techniques de régénération du sol, notamment le concept du "quatre pour mille".
Arnaud Daguin, nous invite à repenser nos pratiques alimentaires, on discute avec lui de la récupération des déchets pour fertiliser nos terres.
Mais les enjeux ne s'arrêtent pas là. On explore également le rôle des pouvoirs publics, des échelles nationales aux directives européennes et mondiales.
Comment les réglementations et les politiques publiques peuvent-elles influencer la préservation de nos sols ? Quels sont les défis à relever, des mouvements agricoles en France à la proposition de directives européennes sur la surveillance des sols ?
Et enfin, on plonge dans le rôle crucial de la société civile. À travers l'exemple de l'association "Pour une agriculture du vivant"
Rejoignez-nous pour un voyage captivant au cœur de l'avenir de notre planète, où chaque geste compte pour préserver nos sols et assurer un avenir durable pour les générations futures.
Cet épisode sera également une manière de se familiariser avec le concept One Health (interdépendant entre la santé humaine, animale et environnementale), si ce n’est pas déjà le cas !
Bibliographie: https://docs.google.com/document/d/1bqhdHDMsGzjW23EZ9yz_INtS5_UFQnwCbGI6gUQvZpU/edit?usp=sharing